La poutargue est également parfois appelée boutargue ou encore bottarga. Pourquoi ces différences de nom ? D’où provient l’origine du mot poutargue ? En italien, on dit Bottarga, (La véritable appellation italienne est « bottarga di mugigne « ) en portugais on l’appelle butarga, en espagnol botarga mais les japonais la nomment karasumi !
On trouve l’origine de son nom dans le langage provençal, selon les standards de la langue occitane, avec le mot « Boutargo » qui trouve son origine dans le mot Arabe (boutharkha) qui veut dire « œuf de poisson séché ».
On lui donne également plusieurs petits surnoms pour la désigner. Parfois appelée « caviar blanc » en raison de la couleur de sa cire, ou encore « caviar de la méditerranée » en raison de sa rareté et de son prix.
En raison de sa provenance géographique, à savoir Martigues, on l’appelle également « caviar martégal » car elle fait la richesse de pêcheurs de Martigues pendant l’été.
Finalement, peu importe le nom qui lui est donné, la possibilité qui s’offre à vous de la nommer est égale à la diversité des saveurs et des parfums de la poutargue. Pour certains c’est fort et puissant, pour d’autres c’est idé et délicat, ou encore raffiné et relevé.
La poutargue ou boutargue, régale tous les amateurs et c’est le plus important.
La noix de coco est un fruit issu du cocotier. Il a la particularité d’avoir une coque très solide pour protéger une chair et un liquide très frais. Ce fruit était utilisé par les populations locales afin de bien s’hydrater surtout quand l’eau potable venait à manquer. Avec la commercialisation de ce produit dans le monde, on peut retrouver différentes utilisations de ce fruit après transformation. 
Méditerranéen et vertueux le thym est sans doute une merveille de la nature. Autrefois utilisé pour ses propriétés antiseptiques et antibiotiques il est très vite devenu au fil du temps l’objet de tous les superlatifs. Aujourd’hui nous avons envie de vous emmener faire un voyage au pays du thym, nous découvrirons cette plante sous toutes ses formes, peut être que cela vous donnera envie d’en consommer d’avantage. 
Dans le cadre d’un 
Le macaron est une petite pâtisserie qui trouve ses origines au Moyen Ages. Autrefois une simple coque cette gourmandise a su évoluer afin de donner naissance au « macaron parisien » c’est-à-dire celui que l’on connait aujourd’hui.
Pour les fêtes de pâques il est possible de faire ses propres chocolats afin de choisir son chocolat préféré mais aussi la saveur de son cœur fondant. Il est maintenant possible de faire ses 
Lors des fêtes on pense souvent au repas copieux et très lourd qui provoque des maux de ventre et même prendre quelques kilos. On retrouve ainsi dans ces repas des produits comme le foie gras, les apéritifs très lourds et enfin la bûche de Noël fort en chocolat. Dans ce genre de repas, les aliments principaux de chaque plats peuvent être accompagnés de nombreux autres aliments qui vont alourdir la teneur en calorie du repas, par exemple le dessert est souvent un ensemble de petites gourmandises qui font achever l’estomac.
Pour la cuisine de tous les jours, il y a des ingrédients dits indispensables car ils sont utilisés dans beaucoup de recette. Cette liste d’éléments est incontournable dans une cuisine que ce soit pour la préparation de plats chauds, d’entrées et même en pâtisserie.
La farine est un ingrédient de la cuisine incontournable. Il est utilisé dans beaucoup de recette de cuisine notamment pour assécher et donner de la texture aux gâteaux. C’est un ingrédient très important dans l’alimentation de nombreuses cultures dans le monde car elle marque la base de la survie.